Поварской нож YING GUNS 31 см Шеф - нож

Нож шефа кухонный поварской для шинковки 31 см YING GUNS

Нож YING GUNS треугольный, с прямым обухом и кромкой, которая закругляется у кончика; заточка — двусторонняя. Нож универсальный, подходит для небольших и средних кусков, твердых и мягких продуктов. Резать можно любой рукой и в любом направлении. «Европейцами» удобно шинковать в профессиональной манере: когда вы покачиваете лезвие от рукояти к кончику, придерживая нож сверху ладонью.

У шефов широкое лезвие, которое режет точно за счет своей массы. Самая популярная длина ножа — 17 см. Такой нож универсальный: подходит для любой руки, режет крупные куски мяса и небольшие овощи.

Характеристики

• Общая длина ножа - 31 см
• Длина режущей части - 17 см
• Длина ручки - 13 см
• Ширина лезвия - 40 мм
• Толщина лезвия - 1.5 мм
• Вес ножа - 150 г
• Рукоятка: высокопрочный полипропилен
• Материал лезвия : нержавеющая сталь 420S45
• Производитель "YING GUNS" Китай