Насіння Капуста Кольрабі біла середньопізня 0.5 г

Капуста Кольрабі біла середньопізня насіння 0.5 г

Кольрабі - стеблеплідна капуста. В їжу використовують стебло. За вмістом білка, мінеральних солей та інших корисних речовин перевершує інші різновиди капусти. Тільки аскорбінової кислоти в ній 50 мг%, за що її називають північним лимоном.

Кольрабі - холодостійка, вологолюбна рослина. У зв'язку з швидким зростанням вимоглива до родючості грунту і до своєчасним поливу і підживлення. При пересиханні грунту плід дерев'яна яніє, розтріскується і передчасно утворює стрілки. Є незамінним продуктом при серцево-судинних захворюваннях і запальних захворюваннях дихальних шляхів. Серед фіолетово-блакитниих сортів найбільш популярні: Віолетта, Блакитна масляна, Делікатесна блакитна.